Thực hiện Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11 tháng 10 năm 2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Chỉ thị số 15-CT/TU ngày 03 tháng 6 năm 2026 của Thành ủy Thành phố Hồ Chí Minh về tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh;

Căn cứ Công văn số 3096/SATTP-QLTC&KN Ngày 25 tháng 6 năm 2026 của Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh về việc tuyên truyền, vận động các đơn vị sản xuất, kinh doanh sử dụng nguyên liệu thực phẩm thuộc “chuỗi thực phẩm an toàn” tại các bếp ăn tập thể của trường học, khu công nghiệp, khu chế xuất và kênh phân phối hiện đại.

Để bảo đảm an toàn thực phẩm, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong các khu chế xuất (KCX), khu công nghiệp (KCN) Thành phố Hồ Chí Minh, Ban Quản lý các Khu chế xuất và công nghiệp Thành phố (Ban Quản lý) đề nghị các doanh nghiệp trong KCX, KCN thực hiện các nội dung sau:

- Rà soát đảm bảo bao quát toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm từ nguồn gốc thực phẩm ban đầu, chế biến, vận chuyển, bảo quản đến tiêu dùng thực phẩm.

- Tuyên truyền, khuyến khích người lao động tại doanh nghiệp sử dụng sản phẩm sạch, sản phẩm đạt chuẩn “chuỗi thực phẩm an toàn”.

Hiện nay danh sách các cơ sở và sản phẩm đạt chuẩn “chuỗi thực phẩm an toàn” được cung cấp trên Trang thông tin điện tử của Sở An toàn thực phẩm theo đường link: http://sattp.hochiminhcity.gov.vn/ChuoiCoSo.aspx.

Ban Quản lý đề nghị các doanh nghiệp nghiên cứu Danh sách các cơ sở và sản phẩm đạt chuẩn “chuỗi thực phẩm an toàn” theo đường link nêu trên để xem xét lựa chọn, sử dụng sản phẩm được chứng nhận chuỗi nhằm chủ động phòng ngừa, kiểm soát nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm./.